トップ > 素材の味を楽しめるフードと合わせたい 完熟果実のような甘い香り
素材の味を楽しめる
フードと合わせたい
完熟果実のような
甘い香り
代表的な茶葉
和紅茶、烏龍茶
ペアリングにおすすめのフード・スイーツ
・トマトのオーブン焼
・ラタトゥイユ
・マルゲリータピザ
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・焼きおにぎり
・梅おにぎり
・鮭おにぎり
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・野菜の揚げ浸し
・温野菜のバーニャカウダ
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加工フルーツ、スイート系の香りの同調、渋みによるウォッシュ効果
ペアリング効果について詳しくはこちら
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