Cold Brew Teaのこだわり1
お茶本来の香り
茶葉が持つ豊かな香りを、
独自製法により存分に引き出しました。
お茶本来の香りとその奥深い世界をご堪能ください。
Cold Brew Teaのこだわり2
選び抜いた茶葉の品質
世界各地から良質な茶葉のサンプルを収集。
私たちの調達・選定力、並びに技術力を結集し、
香り高く、Cold Brewに適したものを選び出しました。
Cold Brew Teaのこだわり3
日本の天然水が引き出す繊細な香味
お茶の抽出には欠かせない、そして品質を大きく左右する「水」。
日本一の名水の里として知られる山梨県北杜市。
その八ヶ岳水系の深層地下水を汲み上げ、原水として使用しています。
八ヶ岳がもたらす豊かな軟水が、繊細な味わいを引き出します。
Cold Brew Teaのこだわり4
旨みを引き出し、香りを閉じ込める独自製法
山梨県北杜市に位置する三井農林 須玉工場。
長年にわたりさまざまな茶葉、飲料を扱ってきた経験と技術が、Cold Brew Teaの中に生きています。
八ヶ岳の天然水を原水に、低温で丁寧に茶葉を抽出。渋みをおさえ、お茶が持つ甘みや旨みを引き立てました。
さらに独自製法を用いて、抽出の過程で失われる香りを閉じ込めることに成功。
力強く華やかな香りを生み出しています。
