『Special Selection』とは？
当社では世界の紅茶産地から紅茶の買い付けを実施しておりますが、その中からダージリン、アッサム、ディンブラ、ウバ、そして国産の和紅茶の5つの紅茶産地をアソートにしました。
ティークリエイターの評価の高かった茶葉が各産地毎に複数選定された後、nittoh.1909スタッフと紅茶好きのお客様による茶葉選定会を開催し、より産地らしい特徴のある茶葉を選定いたしました。
世界の紅茶の産地を旅するように紅茶を楽しみたい方にぴったりな、nittoh.1909だけの、ティーバッグのアソート商品です。
ティーバッグ入りの紅茶5種類が1袋ずつ、計5袋入っているため、茶こしやティーポットなどをお持ちでない方にも、手軽な紅茶ギフトとしてお渡しいただけます。もちろん、ご自宅用にもおすすめです。
『Special Selection』の味わいと香りは？
今回選定したのは、以下の5種類の茶葉。それぞれの味わいと香り、そして色合い。
五感を使って紅茶を飲み比べる楽しさを、是非感じてみてください。
JAPAN（和紅茶）- 鹿児島県 #3 MAKURAZAKI
かつて当社の事業所があった鹿児島県枕崎市で、ティーテイスターの秋林が製茶した和紅茶です。
2番茶のべにふうきを用いており、ジャスミンやゆりを想わせる香りが特徴です。
日本茶AWARD 2023（※）にて、審査員奨励賞を受賞した「#3（スクエアスリー）MAKURAZAKI」を使用しております。
※日本茶AWARDとは？
日本茶の新たな価値を見出し、多くの方に多種多様なお茶の美味しさや香りを伝えること。また新しい生活スタイルの提案と共に日本茶の多様性と幅広い魅力を国内外へ発信するために開催している品評会です。“日本一おいしいお茶”を専門家ではなく、消費者が決めるというのが「日本茶AWARD」の大きな特徴です。
Darjeeling（ダージリン）- Jungpana
水色は明るいオレンジ色で、マスカットやスズランを想起させる香りと、若草のようなグリーンノートを感じる味わいを楽しめます。
Assam（アッサム）- Blended
スイートポテトのような甘い香りとレーズンのようなフルーティーな香りが特徴的な味わいです。
複数の茶園のブレンドで、アッサムらしい甘い香り、程よい渋みを感じることができます。
Dimbula（ディンブラ）- Holyrood
バラやスズランを想起させるフラワリ―な香りと、程よい渋みが特徴的で渋みと香りのバランスがよくとれた味わいです。
Uva（ウバ）- Uva Highlands
ミントのような、スーッとした爽やかな香りが特徴的なウバです。
きりっとした強い渋みと爽やかな香りは、ストレートはもちろん、ミルクと合わせても、ウバ紅茶の味わいを楽しむことができます。
おすすめの淹れ方
和紅茶、ダージリン、ディンブラ
HOTの場合／150ml 3分
ICEの場合／150ml 4分 氷の入ったグラスに注ぐ
アッサム、ウバ
HOTの場合／150ml 2分
ICEの場合／150ml 3分 氷の入ったグラスに注ぐ
おすすめのフードペアリング
※画像は和紅茶（左）とアッサム（右）のペアリングイメージ
※画像は和紅茶（上）と
アッサム（下）のペアリングイメージ
和紅茶
抹茶のテリーヌや抹茶のガトーショコラ、いちご大福とのペアリングがおすすめです。紅茶とスイーツのフラワリーな香りが同調することで風味の一体感が増し、華やかな余韻が感じられます。
ダージリン
マスカットや桃、マンゴーなどを使ったフルーツタルトやブランデーケーキ、レーズンサンドとのペアリングがおすすめです。紅茶とスイーツのフルーティーな香りが同調し、紅茶の渋みとフルーツの酸味・甘味が調和します。
アッサム
シュークリームやプリン、モンブランなどとのペアリングがおすすめです。紅茶とスイーツ、双方の甘い香りが同調することで風味の一体感が増し、カラメルやバニラの芳醇な余韻が感じられます。また、紅茶の程よい渋みが甘味や乳脂肪を洗い流し、口中をリセットしてくれます。
ディンブラ
サンドイッチやよもぎ餅などとのペアリングがおすすめです。紅茶とスイーツ、双方の青い香りが同調することで風味の一体感が増し、爽やかな余韻を感じることができます。
また、アップルパイのようなフレッシュフルーツのような香りが感じられるスイーツも、香りの同調効果が感じられるので、おすすめです。
ウバ
フィナンシェやベイクドチーズケーキ、ショートブレッドなどとのペアリングがおすすめです。紅茶の力強い渋みと爽快な香りが、スイーツの乳脂肪や粉感、甘味を洗い流して、口の中をリセットしてくれます。
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配送について
・この商品単品をご注文いただいた場合、ネコポスで配送になります。送料は300円となります。
・他の商品と合わせて(2品以上)、ご注文いただいた場合、送料は800円となります。
ー商品詳細ー
名称：紅茶
原材料名：紅茶
原料原産地名：[Japan：日本（鹿児島県）]
内容量：10g（各1袋×5種）
賞味期間：製造日より2年（開封前）
保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存
原産国名：[Darjeeling：インド] [Assam：インド] [Dimbula：スリランカ][Uva：スリランカ]
販売者：三井農林株式会社 〒105-8427 東京都港区西新橋1-2-9
加工所：シーク株式会社 静岡県榛原郡吉田町川尻1383-1
アレルギー物質（特定原材料等）：―
使用上の注意
熱湯のお取り扱いには十分ご注意ください。
